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文檔簡介

/富硒金銀花茶的包裝設計班級:xx學號:xx姓名:xx一、概述1產品設想:忍冬科忍冬屬忍冬的花蕾,忍冬,又名金銀花,是新頒《中國大藥典》中規定的正品藥食兩用植物,茶用金銀花為金銀花三青期花蕾,金銀花味甘微苦、性寒,歸肺、心、胃經;體輕芳香,清透內外;具有抗病原微生物、殺菌抗炎解毒、疏熱散邪、清熱透表,解毒利咽,涼血止痢等多重功效;主治溫熱表癥,發熱煩渴,癰腫疔瘡,喉痹咽痛,熱毒血痢。金銀花的茶湯芳香、甘涼可口。也正是因為金銀花具有上述諸多功效和優點,金銀花茶深受人們寵愛,尤其是在疫情如非典、H7N9等發生的時期,金銀花更是成為了人民防疫的首選。而隨著科技的發展,金銀花的人工栽培技術已日趨成熟,在湖北、山東等地均有規?;膬炠|金銀花苗木生產基地。地處陜南安康市的紫陽,位漢于江中游,巴山北麓,紫陽境內廣泛分布著我國少見的富硒巖層??茖W表明:硒能阻擋游離基的形成,破壞致癌物在體內形成的環氧化物,還能選擇性的作用于腫瘤細胞的許多生化代謝而達到抗癌作用。故設想:若能從湖北等地引進優質金銀花苗木,在紫陽縣境內種植,并接受專用工藝流程和設備進行富硒金銀花茶加工,集種植、加工、銷售為一體,同時可實現其保健、藥效和經濟性的統一。2加工方法和工藝的確定接受加工工藝保持原料的有效成分和養分成分,可運用機械、加熱、微波等處理方法,接受專用工藝流程和設備進行金銀花茶加工。其基本工藝流程為:三青期花蕾→攤晾→殺青→散濕降溫→烘焙干燥→攤晾→分級→入庫→精選包裝→貯運。3包裝防護要求1)加工后的金銀花茶須降溫至30℃以下才能包裝。2)包裝金銀花茶的器具應專用、不得污染。3)包裝袋及包裝箱應堅實,以防產品撒漏。4)成品金銀花茶存須放在專用倉庫中,倉庫內不得存放其他物品。5)不同加工批次,不同原料產地加工的成品應分開貯放。6)運輸用的車輛、工具、鋪墊物應清潔衛生、干燥,專品專運,防止次生污染。7)運輸中要防雨淋、防曝曬、防灰塵等。4產品定位和規格該產品以產自位于秦嶺巴山深處的中國硒都——紫陽的優質金銀花和茶葉為原料,接受獨特、科學的工藝加工而成,集茶葉和金銀花的特色和功效于一體,是健康、自然的純自然綠色飲品,同時飲用紫陽金銀花茶還是一種簡便易行、經濟實惠且無任何副作用的補硒方法,適合各個年齡階段的人群,是您休閑旅行、饋贈他人的佳品。產品包裝規格20×10g。5銷售半徑該產品銷售范圍為中國大陸地區。二產品包裝設計1基本設計思路此次所生產的金銀花茶產品屬保健茶,是茶葉的一類。因此在設計其包裝上,主要考慮到其儲存、保質、運輸和銷售過程;留意包裝的防潮性、防氧化性、遮光性、阻氣性和防高溫等??紤]到茶葉中化學成分的變更受外界環境因素的制約,引起其陳化劣變的主要因素是水分、氧氣、濕度、光線和環境異味的影響,其中茶葉自身所含水分是導致其陳化劣變的主要因素,氧氣、濕度、光線和環境異味則加速了其變質過程。設計方案為:外包裝接受玻璃輕量扣蓋瓶,并在外部環貼標簽;內部分放若干個小袋,包裝接受鋁箔袋,袋型為獨立拉鏈袋;除此之外在瓶內放置袋裝干燥劑,并內送封口夾一枚;運輸包裝為一般瓦楞紙箱。2包裝設計1)產品外包裝:玻璃包裝容器具有光亮透亮、平安衛生、耐壓、耐熱、阻隔性好的優點,但具有質量大、易裂開的缺點。而輕量瓶是在保持玻璃容器的容量和強度的條件下,通過減薄其壁厚而減輕質量制成的。相比之下,玻璃容器的輕量化具有降低運輸費用、提高生產效率,增加包裝品的美感,降低成本等優點。瓶口封合接受易扣包裝,扣蓋和瓶口的結合處設計有硅膠密封圈,具有良好的密封性,扣環接受食品級優質原料生產,強度和平安性都比較有保障。外包裝標簽接受紙和塑料復合而成,應符合GB7718-94《食品標簽通用標準》中的相關規定和要求。外包裝標簽標定的基本內容包括:(1)食品名稱;(2)配料表;(3)凈含量及固形物重量;(4)制造者、經銷者的名稱和地址以及聯系方式;(5)日期標記和貯存指南;(6)質量(品質)等級;(7)產品標準號;(8)其他標注內容,此外,商標及條形碼也是包裝上不行少的內容。2)產品內包裝:內部包裝接受鋁箔制成的獨立拉鏈袋,鋁箔袋不透亮,呈銀白色,有反光澤,具有良好的阻隔性、熱封性,遮旋光性、耐高溫、耐低溫、耐油性、保香性;無毒無味;松軟性等特點。所選材質為:PET/NY/AL/PE。技術參數如下:厚度8-18絲水蒸氣透過量≤0.006g/m·24h(40℃·90%RH)氧氣透過量≤0.024ml/(m·24h.·0.1mPa)復合強度>25牛頓/15mm封邊強度>35牛頓/15mm穿刺強度>24磅熱封溫度150℃±10℃3)附件:在輕量瓶內放置袋裝干燥劑和封口夾。氧化鈣干燥劑即石灰干燥劑;石灰是用石灰石、白云石、白堊、貝殼等碳酸鈣含量高的原料,經900~1100℃煅燒而成。生石灰干燥劑的主要成分為氧化鈣,其吸水實力是通過化學反應來實現的,因此吸水具有不行逆性。不管外界環境濕度凹凸,它能保持大于自重35%的吸濕實力,更適合于低溫度保存,具有極好的干燥吸濕效果,而且價格較低。針對產品的特點,確定干燥劑的規格為5g。封口夾是一種很便利的日常用品,可以夾住打開的食品袋防止氧化變質??梢赃M一步保證產品質量和便利消費者的運用

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